La Strada del Vino Soave nasce con l'obiettivo di offrire un pacchetto completo di proposte e di servizi per chi vuole visitare il territorio. Chi ama la cultura e l’arte ad esempio può contare non solo sull’indubbia bellezza paesaggistica della zona, il più grande vigneto d’Europa per estensione con i suoi 6 mila e 600 ettari, ma anche chiese romaniche, ville, castelli e musei.
L’Associazione della Strada del Vino Soave è il riferimento ideale per conoscere il territorio del Soave nei suoi aspetti più tipici e perché no golosi. Non si tratta di un semplice ente o istituzione, ma è una realtà viva, attiva e operante, che fa dell’enoturismo la propria ragione di vita.
I circa 130 soci rispondono a precisi requisiti di qualità. Tra essi si contano molte aziende vitivinicole, enti e associazioni territoriali, agriturismi e ristoratori, hotel e strutture di ospitalità, frantoi, caseifici, distillerie, negozi di artigianato, aziende dolciarie.

Attraverso l’Associazione Strada del Vino Soave si possono ottenere le chiavi d’accesso che portano alla scoperta del territorio del Soave e delle sue vallate.